據悉， 3月份，濰坊市食品藥品監督管理局組織了生產(chǎn)環(huán)節蛋制品，水產(chǎn)制品，食用油、油脂及其制品，糕點(diǎn)產(chǎn)品，糧食加工品，蔬菜制品，罐頭制品，乳及乳制品，淀粉及淀粉制品，飲料產(chǎn)品等十類(lèi)食品的市級監督抽檢，共抽檢343批次，其中不合格產(chǎn)品8批次。其中，濰坊青州市正宜調味食品有限公司因其生產(chǎn)的“三兄弟”牌食用地瓜淀粉（分裝）菌落總數含量超標，遭到通報。

?近日，濰坊市食品藥品監督管理局通過(guò)其官方網(wǎng)站公布了2016年3月份生產(chǎn)環(huán)節食品市級監督抽檢結果的通報。據悉， 3月份，濰坊市食品藥品監督管理局組織了生產(chǎn)環(huán)節蛋制品，水產(chǎn)制品，食用油、油脂及其制品，糕點(diǎn)產(chǎn)品，糧食加工品，蔬菜制品，罐頭制品，乳及乳制品，淀粉及淀粉制品，飲料產(chǎn)品等十類(lèi)食品的市級監督抽檢，共抽檢343批次，其中不合格產(chǎn)品8批次。其中，濰坊青州市正宜調味食品有限公司因其生產(chǎn)的“三兄弟”牌食用地瓜淀粉（分裝）菌落總數含量超標，遭到通報。

了解到，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規定，2016年1月份，我局組織了淀粉及其淀粉制品的市級監督抽檢。本次抽檢項目包括鎘、鉛、鋁、二氧化硫、菌落總數、大腸菌群等6個(gè)指標。共抽檢淀粉及其淀粉制品27批次，檢出不合格樣品3批次，不合格率11.1%，不合格項目為菌落總數和大腸菌群。

?? 據悉，造成菌落總數和大腸菌群項目不合格的原因可能有以下幾個(gè)方面：一是人員衛生控制措施不嚴，人員、工作服的清洗消毒不到位；二是環(huán)境衛生清理不徹底，造成衛生死角，導致細菌大量繁殖；三是包裝材料沒(méi)有相應殺菌，導致產(chǎn)品受污染。其中，濰坊青州市正宜調味食品有限公司因其生產(chǎn)的“三兄弟”牌食用地瓜淀粉（分裝）菌落總數含量超標，遭到通報。

被抽檢產(chǎn)品為“三兄弟”牌食用地瓜淀粉（分裝），標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)為青州市正宜調味食品有限公司，生產(chǎn)地址為山東省青州市義和北街11號，規格型號為400g/袋，生產(chǎn)日期為2016年3月1日，不合格項目為菌落總數。