核心提示：我國的轉基因安全評價(jià)體系是世界上最嚴格的。網(wǎng)上流傳一些根據農作物外觀(guān)來(lái)鑒別是否轉基因作物的方法沒(méi)有科學(xué)依據。其實(shí)轉基因的檢測，從科學(xué)層面上只能通過(guò)基因檢測，用肉眼是看不出來(lái)的。

(原標題：農業(yè)部首次就轉基因問(wèn)題發(fā)聲：經(jīng)審批上市的轉基因食品是安全的)

4月13日，農業(yè)部召集相關(guān)負責人和權威科學(xué)家，首次主動(dòng)就轉基因相關(guān)情況召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，就轉基因的焦點(diǎn)問(wèn)題做出回應，并給出官方的“轉基因產(chǎn)業(yè)路線(xiàn)圖”。

“首次”與“主動(dòng)”，是農業(yè)部在昨天召開(kāi)的轉基因新聞發(fā)布會(huì )的兩個(gè)關(guān)鍵詞，這預示著(zhù)中國對轉基因的態(tài)度日漸明了。過(guò)去20年間，伴隨轉基因作物的商業(yè)化進(jìn)程，全球對該技術(shù)的應用急劇增加，《環(huán)球科學(xué)》也始終在持續關(guān)注并報道全球以及中國轉基因技術(shù)的方方面面，希望借助媒體平臺，傳遞事實(shí)，破解謠言。我們也期望，昨天成為中國轉基因輿論中的一個(gè)歷史性節點(diǎn)。

以下綜述了農業(yè)部發(fā)言人對轉基因一些焦點(diǎn)問(wèn)題的回應，以及歷往《環(huán)球科學(xué)》關(guān)于轉基因的深度報道。

? 1. 色彩鮮艷的圣女果等蔬菜水果是轉基因產(chǎn)品嗎？ ?

到目前為止我國批準商業(yè)化種植和生產(chǎn)的轉基因作物，只有轉基因抗蟲(chóng)的棉花和轉基因抗病毒的番木瓜這兩種。另外一類(lèi)是我們經(jīng)過(guò)安全評價(jià)審批，從國外進(jìn)口的作為加工原料的轉基因作物，包括轉基因的大豆、轉基因的玉米、轉基因的油菜、轉基因的棉花（我們進(jìn)口轉基因棉花基本上是纖維），還有轉基因的甜菜，以及這幾種作物在國外的直接加工產(chǎn)品。

目前在我們國家市場(chǎng)上，流通的轉基因的相關(guān)產(chǎn)品，就是我們批準種植的和批準進(jìn)口的這幾個(gè)作物，其他是沒(méi)有的。網(wǎng)上傳播的像小麥、水稻、番茄、大蒜、洋蔥、紫薯、土豆、彩椒、胡蘿卜等，都不是轉基因品種。任何一種農作物都有不一樣的顏色和形狀，例如紅薯和紫薯，西紅柿和圣女果，這些都是在野生種的基礎上經(jīng)過(guò)人工培育而成的，與轉基因無(wú)關(guān)。

網(wǎng)上流傳一些根據農作物外觀(guān)來(lái)鑒別是否轉基因作物的方法沒(méi)有科學(xué)依據。其實(shí)轉基因的檢測，從科學(xué)層面上只能通過(guò)基因檢測，用肉眼是看不出來(lái)的。

? 2. 轉基因農產(chǎn)品安全嗎？會(huì )不會(huì )致癌或者導致不育？ ?

我想明確地告訴大家，通過(guò)安全評價(jià)審批的轉基因產(chǎn)品是安全的。從科學(xué)研究上講，眾多國際專(zhuān)業(yè)機構對轉基因產(chǎn)品的安全性已有權威結論，就是通過(guò)批準上市的轉基因產(chǎn)品都是安全的。從生產(chǎn)和消費實(shí)踐看，轉基因作物商業(yè)化20年以來(lái)，累計種植近300億畝，至今未發(fā)現被證實(shí)的轉基因食品安全事件。因此，經(jīng)過(guò)科學(xué)家安全評價(jià)、政府嚴格審批的轉基因產(chǎn)品是安全的。

我國的轉基因安全評價(jià)體系是世界上最嚴格的。在國際上對轉基因安全的評價(jià)基本上屬于兩種類(lèi)型：一種是美國模式，他們是針對產(chǎn)品，研究出來(lái)的產(chǎn)品，不管是轉基因技術(shù)還是其他什么技術(shù)，只這個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行評估。一種是歐盟模式，他們是對過(guò)程評估，只要是使用轉基因技術(shù)，都對技術(shù)過(guò)程進(jìn)行評估。而我們中國是既對產(chǎn)品又對過(guò)程進(jìn)行評估，從全球來(lái)看是最嚴格的評估體系。

在我們國家隨著(zhù)轉基因這一領(lǐng)域的應用，產(chǎn)生了非常多的我們認為是不科學(xué)的消息，有的也可能成為謠言。比如轉基因玉米和大豆會(huì )導致癌癥，轉基因玉米導致廣西大學(xué)生精子活力的下降，等等。這些都毫無(wú)事實(shí)依據，也已經(jīng)被科學(xué)界一一否定。新聞界有必要澄清事實(shí)，告訴民眾一個(gè)科學(xué)的結論，我們大家在轉基因問(wèn)題上也要科學(xué)地看待，要不信謠、不參謠。

? 3. 國外也吃轉基因產(chǎn)品嗎？ ?

國外也吃轉基因。美國是世界第一大豆生產(chǎn)國、貿易國，大豆年種植面積5億畝左右，產(chǎn)量1億噸左右，大部分都是轉基因。他們的出口量是6500萬(wàn)噸左右，但國內自用消費也有3500萬(wàn)噸左右。在美國，國內大豆消費結構中主要用于壓榨豆油和作為食品添加劑的大豆蛋白，目前我國進(jìn)口大豆主要用于兩方面：一是飼料豆粕，二是食用豆油。

2014年全球大豆種植面積16.5億畝，其中轉基因大豆13.6億畝，約占82%。中國進(jìn)口總量占世界貿易量的70%，但只占世界生產(chǎn)量的30%。也就是說(shuō)，大多數的轉基因大豆還是在國外消費。全球最大的大豆出口國美國轉基因大豆種植比例為95%，阿根廷、巴西幾乎全部種植轉基因大豆。

2012年，28個(gè)國家種植了 1.7 億公頃的轉基因作物，但大多數作物種植于5個(gè)國家：美國、巴西、阿根廷、加拿大和印度。圖片來(lái)源：《環(huán)球科學(xué)》

全世界的轉基因作物生產(chǎn)國（2012年數據）。其中深綠色代表五大轉基因作物生產(chǎn)國（美國、巴西、阿根廷、加拿大和印度），淺綠色代表其他轉基因作物生產(chǎn)國。圖片來(lái)源：《環(huán)球科學(xué)》

? 4. 我國關(guān)于轉基因農產(chǎn)品的態(tài)度和政策如何？ ?

中央對轉基因工作要求是明確的，也是一貫的，即研究上要大膽，堅持自主創(chuàng )新；推廣上要慎重，做到確保安全；管理上要嚴格，堅持依法監管。今年中央1號文件強調，要“加強農業(yè)轉基因技術(shù)研發(fā)和監管，在確保安全的基礎上慎重推廣”。

“十三五”期間，我們將進(jìn)一步聚焦戰略重點(diǎn)。一是以核心技術(shù)為主的搶占科技制高點(diǎn)戰略，就是要瞄準國際前沿和重大需求，克隆具有自主知識產(chǎn)權和“育種價(jià)值”的新基因。二是以經(jīng)濟作物和原料作物為主的產(chǎn)業(yè)化戰略，加強棉花、玉米品種研發(fā)力度，推進(jìn)新型轉基因抗蟲(chóng)棉、抗蟲(chóng)玉米等重大產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。三是以口糧作物為主的技術(shù)儲備戰略，要保持抗蟲(chóng)水稻、抗旱小麥等糧食作物轉基因品種的研發(fā)力度，保持轉基因水稻新品種研發(fā)的國際領(lǐng)先地位。