根據2018年國家和省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢水果制品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、餐飲食品等4類(lèi)食品184批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品180批次、不合格樣品4批次。
一、具體抽檢情況
一、廣東美佳樂(lè )購物廣場(chǎng)有限公司廣達分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東佳客源食品有限公司生產(chǎn)的木瓜片，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
二、四會(huì )市國潤日用品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市旺派食品有限公司生產(chǎn)的綠豆餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
三、四會(huì )市萬(wàn)樂(lè )福購物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)海豐縣厚樺食品廠(chǎng)生產(chǎn)的遮浪馬仔糕點(diǎn)，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
四、深圳市湖爾美餐飲管理有限公司采購的標稱(chēng)重慶市涪陵區裕益食品有限公司生產(chǎn)的財記香辣榨菜絲，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省藥品檢驗所，復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
二、整改措施
廣東省市場(chǎng)監督管理局要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；責令經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險。相關(guān)各轄區市場(chǎng)監管部門(mén)應將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
三、食品安全消費提示
消費者應當在正規可靠渠道購買(mǎi)所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當地投訴舉報電話(huà)12345。
