近期，市場(chǎng)監管總局組織食品安全監督抽檢，發(fā)現食用農產(chǎn)品、糕點(diǎn)、食糖3類(lèi)食品10批次樣品不合格，檢出農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用等問(wèn)題。
農獸藥殘留問(wèn)題?
（一）海南省三亞田獨莊輝陽(yáng)海鮮店銷(xiāo)售的白貝，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省生物工程研究所。?
（二）云南省昆明家樂(lè )福超市有限公司世紀城店銷(xiāo)售的黑魚(yú)，經(jīng)成都市食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現，其中氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。昆明家樂(lè )福超市有限公司世紀城店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)四川省食品藥品檢驗檢測院復檢后，維持初檢結論。?
（三）云南省昆明市五華區小洪水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，地西泮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。?
（四）黑龍江省哈爾濱哈達果品批發(fā)市場(chǎng)任洪濤天津精品經(jīng)營(yíng)戶(hù)銷(xiāo)售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。?
（五）云南省昆明家樂(lè )福超市有限公司世紀城店銷(xiāo)售的鮮黃花魚(yú)，經(jīng)成都市食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現，其中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。昆明家樂(lè )福超市有限公司世紀城店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)四川省食品藥品檢驗檢測院復檢后，維持初檢結論。?
（六）沃爾瑪（云南）商業(yè)零售有限公司宜良魚(yú)龍街分店銷(xiāo)售的牛蛙，經(jīng)成都市食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現，其中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。沃爾瑪（云南）商業(yè)零售有限公司宜良魚(yú)龍街分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)四川省食品藥品檢驗檢測院復檢后，維持初檢結論。?
重金屬污染問(wèn)題
南省三亞田獨莊輝陽(yáng)海鮮店銷(xiāo)售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省生物工程研究所。?
食品添加劑超限量使用問(wèn)題
（一）天貓大門(mén)口食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為江蘇省蘇州大門(mén)口貿易有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽華美食品有限公司生產(chǎn)的狀元糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。?
（二）天貓休閑農場(chǎng)旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東森樂(lè )食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)廣東森樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的乳酸菌三明治蛋糕，丙二醇不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。?
質(zhì)量指標不達標問(wèn)題?
云南省昆明市官渡區莫鳳瓊農副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標稱(chēng)云南德宏英茂糖業(yè)有限公司景罕糖廠(chǎng)生產(chǎn)的白砂糖，色值不符合食品國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。?
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，市場(chǎng)監管總局已責成相關(guān)省級市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)，并向總局報告。?
