? ? ? ? ?近期，市場(chǎng)監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產(chǎn)品、食鹽、食糖、茶葉及相關(guān)制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、薯類(lèi)和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等25大類(lèi)食品608批次樣品，檢出其中食用農產(chǎn)品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品、薯類(lèi)和膨化食品、調味品等5大類(lèi)食品9批次樣品不合格。發(fā)現的主要問(wèn)題是，微生物污染、其他化學(xué)污染物、農獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標、質(zhì)量指標與標簽標示值不符等。?

　　對抽檢中發(fā)現的不合格食品，市場(chǎng)監管總局已責成吉林、上海、江蘇、浙江、廣東、重慶、四川、寧夏等省級市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)，并向總局報告。 以下為監督抽檢不合格食品具體情況：

　　一、微生物污染問(wèn)題?

　?。ㄒ唬┨熵垥r(shí)代發(fā)展食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為吉林省松原市時(shí)代發(fā)展電子商務(wù)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)吉林省松原鑫龍源食品有限公司生產(chǎn)的牛舌糕（長(cháng)白糕），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。?

　?。ǘ┨熵埍缺让钇炫灥辏ń?jīng)營(yíng)者為江蘇省徐州市新沂勞力斯食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)江蘇省徐州市新沂勞力斯食品有限公司委托浙江省杭州臨安比比妙食品有限公司生產(chǎn)的山核桃仁（分裝），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。?

　　二、其他化學(xué)污染物問(wèn)題?

　?。ㄒ唬幭幕刈遄灾螀^銀川大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的、來(lái)自寧夏四季和源農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社的黃豆芽，亞硫酸鹽（以SO₂計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。?

　?。ǘ幭幕刈遄灾螀^北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司銀川第三分公司銷(xiāo)售的、來(lái)自銀川市興慶區洋綠蔬菜經(jīng)紀經(jīng)銷(xiāo)部的黃豆芽，亞硫酸鹽（以SO₂計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。?

　　三、農獸藥殘留超標問(wèn)題?

　?。ㄒ唬┲貞c商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司龍湖藍調天街店銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。?

　?。ǘ┲貞c市兩江新區家聯(lián)生鮮超市銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。?

　?。ㄈ┙K省南通市港閘區偉南食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的生姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。?

　　四、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題?

　　廣東省華潤萬(wàn)家生活超市（廣州）有限公司太古匯店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)巴源商貿（上海）有限公司進(jìn)口的艾森士魚(yú)子醬味薯片（膨化食品）（原產(chǎn)國：西班牙），經(jīng)黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院檢驗發(fā)現，其中過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。巴源商貿（上海）有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)上海市食品藥品檢驗所復檢后，維持初檢結論。?

　　五、質(zhì)量指標與標簽標示值不符的問(wèn)題?

　　四川省麥德龍商業(yè)集團有限公司成都青羊商場(chǎng)銷(xiāo)售、標稱(chēng)SEMPIO FOODS COMPANY出口的、膳府（上海）商貿有限公司進(jìn)口的膳府釀造醬油501（原產(chǎn)國：韓國），氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。?