根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、酒類(lèi)、水果制品、速凍食品、糕點(diǎn)、食用農產(chǎn)品等8類(lèi)食品1014批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品995批次、不合格樣品19批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問(wèn)題?，F將具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬┥仃P(guān)市大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)重慶康友食品有限公司銅梁分公司生產(chǎn)的野山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
?。ǘ朔Q(chēng)深圳市揚帆威志實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的醬香鴨鎖骨，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
?。ㄈ朔Q(chēng)東莞市明大純凈水有限公司生產(chǎn)的森山泉飲用純凈水和博登湖包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
?。ㄋ模朔Q(chēng)梅州晉提源有限公司2020年7月16日和2020年7月18日生產(chǎn)的大熙客龍硒泉（天然飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
?。ㄎ澹朔Q(chēng)梅州晉提源有限公司生產(chǎn)的仙甜名泉天然飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
?。〇|莞市家園商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東森樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的沐雪蛋糕（香蕉牛奶味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
?。ㄆ撸╆?yáng)江市南大西平廉價(jià)商場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)深圳市味的傳說(shuō)食品有限公司生產(chǎn)的每日堅果雞蛋沙琪瑪，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
?。ò耍└咝聟^旺輝商行第二分店銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市隆輝食品有限公司生產(chǎn)的咸味綠豆餅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
二、農藥殘留問(wèn)題
?。ㄒ唬┰廊A（廣東省揭陽(yáng)市蓮花市場(chǎng)）銷(xiāo)售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）和鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
?。ǘ〇|莞市石碣成潤蔬菜批發(fā)行銷(xiāo)售的指天椒，氧樂(lè )果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
三、重金屬污染問(wèn)題
?。ㄒ唬〇|莞市中堂海燕水產(chǎn)品批發(fā)部銷(xiāo)售的蝦蛄和三點(diǎn)蟹（紅星梭子蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
?。ǘ〇|莞市中堂尚勤蔬菜檔銷(xiāo)售的線(xiàn)椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
?。ㄒ唬┙谊?yáng)市榕城區捷龍百貨購物商場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)揭陽(yáng)市祥興茂記食品有限公司生產(chǎn)的炭香烤肉（豬肉脯）（蜜汁味烤肉），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院，復檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
?。ǘV州市白云區太和生之隆食品綜合店銷(xiāo)售的標稱(chēng)揭西創(chuàng )發(fā)食品廠(chǎng)生產(chǎn)的黑加侖味李果，莧菜紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
五、其他指標問(wèn)題
?。ㄒ唬〇|莞市東城大盈百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)惠州市中港食品有限公司生產(chǎn)的鐵勺粏（月亮粑），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
?。ǘ┣暹h市清城區恒信商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市恒峰旺食品有限公司生產(chǎn)的南瓜餅，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
廣東省市場(chǎng)監督管理局已要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買(mǎi)所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當地投訴舉報電話(huà)12345或12315。
信息來(lái)源：廣東省市場(chǎng)監督管理局
